Karela Juice Benefits in Hindi | करेला जूस के फायदे-नुकसान, उपयोग और सावधानियाँ

Introduction / परिचय

करेला एक बारहमासी झाड़ी है जो एशिया, अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में पाई जाती है। करेले को ताजे फल, सूखे मेवे के साथ-साथ अपच, अम्लता, कब्ज और अन्य जठरांत्र संबंधी विकारों के इलाज के लिए रस के रूप में सेवन किया जा सकता है।

Karela Juice Benefits in Hindi
Karela Juice Benefits in Hindi

करेले का जूस पीने के अनगिनत फायदे हैं। करेला जूस एक बेहतरीन डिटॉक्सिफाइंग ड्रिंक है, जो आपके शरीर से सभी टॉक्सिन्स को निकालने में मदद करता है।

इस पोस्ट में हम करेले के जूस के फायदों के बारे में जानेंगे जिससे आपको अपने करेला जूस का अधिकतम लाभ उठाने में मदद मिलेगी।

Karela Juice Uses in Hindi / करेला जूस का उपयोग

  • वजन घटाने में मदद करता है: करेला का उपयोग सदियों से मोटापे और वजन से जुड़ी अन्य समस्याओं के प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जाता रहा है। यह आपके चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है और आपके शरीर से अतिरिक्त वसा को जल्दी से जलाने में सहायता करता है। यह भूख को भी कम करता है जिससे आप सामान्य से कम खाना खाने के बाद पेट भरा हुआ महसूस करते हैं।
  • करेले का रस उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है: करेले के रस में फाइबर की मात्रा शरीर में उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती है। यह हृदय रोगों और स्ट्रोक को रोकता है जो उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर के कारण हो सकते हैं।
  • करेला जूस आयरन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है: आयरन हमारे शरीर के लिए एक आवश्यक खनिज है क्योंकि यह हमें लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है जो रक्त प्रवाह के माध्यम से ऑक्सीजन को एक स्थान से दूसरे स्थान तक ले जाती हैं।
  • रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है: करेले का रस विटामिन सी से भरपूर होता है जो संक्रमण के खिलाफ प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है और हानिकारक बैक्टीरिया, वायरस, कवक आदि के खिलाफ हमारे शरीर को मजबूत करता है, जिससे हम सर्दी और फ्लू आदि जैसी बीमारियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनते हैं।

Karela Juice Benefits in Hindi / करेला जूस के फायदे

  • करेले का जूस शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और आपके दिल को स्वस्थ रखता है।
  • इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो गठिया के दर्द और जोड़ों की सूजन के इलाज में मदद करते हैं।
  • यह पाचन में सुधार करने में मदद करता है, मल त्याग को नियंत्रित करता है और कब्ज की समस्याओं को रोकता है।
  • करेला जूस इन रोगों को पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारकर डायरिया की समस्या और पेचिश को ठीक करने में कारगर है।
  • करेले का जूस सफेद रक्त कोशिकाओं की संख्या को बढ़ाकर आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, इसलिए यह आपको किसी भी तरह के संक्रमण जैसे सर्दी या फ्लू आदि से बचाता है।

Karela Juice Side effects in Hindi / करेला जूस के साइड इफेक्ट

करेले के रस में कई पोषक तत्व होते हैं जो मधुमेह और हृदय रोग जैसी स्वास्थ्य समस्याओं में मदद कर सकते हैं। हालांकि, कुछ लोगों में करेले के जूस के कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं।

इनमें से कुछ हैं:

  • दस्त
  • उल्टी करना

How to make Karela Juice / करेले का जूस बनाने की विधि

इन चरणों का पालन करके रस तैयार किया जा सकता है:

  • Step 1: करेले को पानी से अच्छी तरह धो लें और उसके डंठल और बीज निकाल दें। इसे मोटे टुकड़ों में काट लें।
  • Step 2: टुकड़ों को एक ब्लेंडर या मिक्सर जार में थोड़ा नमक, चीनी, नींबू का रस और पानी (अधिमानतः गर्म) के साथ डालें। एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक लगभग 2 मिनट तक ब्लेंड करें।
  • Step 3: इसे मलमल के कपड़े या छलनी से छान लें ताकि आपको सारा गूदा बीज और फाइबर से मुक्त हो जाए। यदि आवश्यक हो तो इसमें बर्फ के टुकड़े डालें।

How Karela Juice works / करेला जूस कैसे काम करता है?

करेला जूस के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और यह पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज और आयरन की मात्रा के साथ विटामिन ए और सी से भरपूर होता है जो इसे आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद बनाता है।

Price / कीमत

इस दवा की कीमत कई कारकों पर निर्भर करती है और इस कारण से दवा की कीमत के रूप में एक भी आंकड़ा देना मुश्किल है।

हालाँकि आपकी मांग, स्थान और फार्मेसी के अनुसार इसकी कीमत 169-299 रुपये तक हो सकती है।

Karela Juice Recipe in Hindi / करेला जूस रेसिपी

यहां बताया गया है कि आप घर पर करेले का जूस कैसे बना सकते हैं:

Ingredients::

  1. 1 कप करेले का फल (करेला) या 2 बड़े चम्मच ताजा करेले का रस
  2. ½ कप तरबूज (वैकल्पिक)

तरीका:

करेले को अच्छे से धोकर छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये. एक ब्लेंडर या ग्राइंडर का उपयोग करके उन्हें एक महीन पेस्ट में पीस लें। रस से किसी भी अवांछित कण को ​​​​निकालने के लिए एक छलनी का उपयोग करके मिश्रण को छान लें। 

अगर आप अपने पेय में मिठास जोड़ना चाहते हैं तो तरबूज डालें। इसे अच्छे से मिलाएं और ठंडा परोसें!

Conclusion & Review / निष्कर्ष और समीक्षा

हाल के वर्षों में, वजन घटाने में सहायक के रूप में करेले का रस लोकप्रिय हो गया है। कुछ लोगों का दावा है कि करेले का जूस पीने से उनकी भूख को कम करके वजन कम करने में मदद मिलती है।

दूसरों का कहना है कि यह उन्हें बहुत अधिक खाना खाने से रोकता है क्योंकि यह सिर्फ एक गिलास करेले के रस के बाद उन्हें भरा हुआ महसूस कराता है!

हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको करेला जूस के बारे में वह जानकारी प्रदान करेगा जो आपको जानना आवश्यक है और इससे आपको क्या लाभ हो सकते हैं !!!

FAQ's / अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

How do I know if karela juice is good for me? / मुझे कैसे पता चलेगा कि करेले का जूस मेरे लिए अच्छा है?

करेला जूस एक बेहतरीन डिटॉक्स ड्रिंक है। यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है जो इसे एक अच्छे डिटॉक्स ड्रिंक की तलाश में किसी के लिए भी एक उत्कृष्ट पिक बनाता है।

Can I drink karela juice every day? / क्या मैं रोज करेले का जूस पी सकता हूँ?

हां! करेले का जूस करेले के फल से बनाया जाता है और इसका रोजाना सेवन किया जा सकता है। हालांकि, अगर आप कोई दवा ले रहे हैं तो जूस का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

What is the best way to store karela juice? / करेले के जूस को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

आप जूस को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं या उनकी ताजगी बनाए रखने के लिए छह महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।

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